08 López Herrerías Elizabeth

CURSO GRATUITO EN LINEA: “GELATINA”

Objetivo general

Capacitar a mujeres adultas en la elaboración de gelatinas caseras y decorativas mediante técnicas básicas y creativas que les permitan emprender, compartir o disfrutar de este arte culinario.

Objetivos específicos

  • Aplicar normas de higiene y manipulación de alimentos.

  • Identificar ingredientes, utensilios y técnicas para preparar diferentes tipos de gelatinas.

  • Desarrollar habilidades en decoración, presentación y técnicas mixtas.

  • Elaborar productos con enfoque estético, emprendedor y saludable.

  • Fomentar la autonomía, autoestima y creatividad mediante la cocina.

Dirigido a:

Mujeres de 18 años en adelante, interesadas en aprender técnicas básicas y creativas para preparar gelatinas decorativas, saludables y profesionales en línea, sin necesidad de experiencia previa solo con muchas ganas de aprender.